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2011年初第一趴,山姆生日快樂!

 

 

老公生日,趁機約幾位朋友到家裡吃飯聊是非八卦

一早,送Valerie上學後就帶著Evelyn到超市採買晚餐的新鮮食材,

因為晚上的料理有中式也有西式,所以跑了不只一家超市才把食材買齊,

大包小包,等我一一好好處理

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這些食材可是馬嘛我跟吳小妞拼了命扛回來的啊!

晚上就靠你們了~

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第一步先處理義大利麵裡的主角之一,雞肉。

醃雞肉需要花點時間,雞肉切丁後加了點Garlic and sea salt 還有 Black pepper 跟醬油一些些,

擺進冰箱,然後料理其它食材啦~

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Garlic Sea Salt 跟 Black Pepper 我買可以現磨的這種,味道挺優的

這個牌子還有出許多義式香料,也是研磨式的,在洋人超市都找的到

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接下來,洗菜,挑蝦沙,切磨菇...

不一會兒功夫,大致上該洗的洗該切的也都切了,

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接下來,燒水下麵啦

四個爐頭全開,一邊煮麵,一邊熬菜頭湯(關東煮的湯底)

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另外洋蔥炒香蝦仁,並且把冰想裡醃差不多的雞肉也拿出來炒香,

菠菜,磨菇,還有Alfredo sauce一起墩煮

加入煮好沖過冷水的麵條

攪拌,等湯汁收!

乘入烤盤,表面再淋上一層Alfredo 醬跟一些些鮮奶,最後灑上Cheese

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放進烤箱,等待be be be響就可以拿出享用啦,

客人來時一點也不會手忙腳亂!

起士跟義大利麵控千萬不能錯過~

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時間快轉...

下午接Valerie放學,

這時toaster oven 正在馬不停蹄的烤法國土司,

陸續出爐要搭配煙熏三文魚的french toast卻紛紛下兩位公主的肚子

見狀不妙,公主們再吃下去馬麻的煙燻鮭魚法式點心就要淪陷,

乘上一碗熱騰騰的義大利麵,先餵飽兩位公主!

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吃到喜歡的食物,表情是又滿足又可愛!

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Valerie現在已經很習慣用筷子,

這雙combi學習快設計也真的不錯,

綠色輔助握柄設計得很軟很好握,使Valerie從一開始就不排斥使用它,

漸漸的,現在已經可以不用輔助了說

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接 下來,客人陸續到期,

馬麻我招呼客人又要上菜,還要喊兩位小孩,

沒有一一為今晚菜色拍照,

但是,蛋糕是一定要來一張的!

(怎麼這麼多蠟燭)

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再來一張每年例行的全家福照,

回首過去三年,我們夫妻倆胸前抱的娃娃一年年長大了耶 (這不是廢話嗎!)

人家只是有感而發咩,都不知道這光輝的三年我們的生活是過得如何緊湊~

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最後謝謝來參加的親朋好友

明年一定要再聚!

也祝壽星,山姆把拔,身體健康心想事成!

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番後篇

蠟燭點那麼多根,把拔還是很遜並沒有吹到蠟燭,

先後被懷裡的吳大姊跟吳小妞給吹熄了,

然後捏,

還來不及許願得把拔,吳小妞已遞上刀子示意要快點切蛋糕來吃啦

慶生,最快樂的就是小朋友了!!

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