幸福特快車

有人說，美國住久了...會發展出特殊的才藝

還記得天使爸媽來美國玩時，有一天天使自告奮勇下廚煮晚餐

爸媽的記憶裡，我應該還是那個只會炒飯煮水餃的女孩

沒想到如今可以打理一桌菜

其實，天使不會煮什麼大料理，堪稱是廚藝不精的廚娘

青蔡煮煮，勉強可以餵飽一家大小

談戀愛時，下廚是情趣

剛結婚時，下廚是興趣

有了孩子，天天照三餐外加點心，下廚變得很無趣

偏偏身不由己，誰叫天使把帶小孩當事業在做

吳大姐跟吳小妞從吃副食品開始，一直到現在，三餐都是天使親手打理

我家老公因為中午休息時間懶得外出吃飯，所以也都帶便當

天使婆婆說的"煮很簡單，收拾廚房鍋具灶爐才是大條"天使是心有戚戚焉

每天周旋於洗菜煮飯跟洗碗，很單調!

但是，每當天使有任何一點點想偷懶的時候

換個角度想，能天天做飯給自己心愛的寶貝吃，好幸福喔!!!

好啦，扯太遠了，

其實廚媽們真的不要太介意自己不會變化料理

天使的經驗，只要食材選對了小孩胃口又新鮮

那就成功一半了

我們家兩姐妹，吳大姐喜歡吃蔬菜，豆乾/豆腐，雞肉(<---對啦，他不挑食!)

吳小妞就比較麻煩，蔬菜類只吃菠菜，青花菜，肉也只挑嫩的吃，他很挑食

然後兩個都超極愛吃菇菇跟玉米

看看兩姐妹的午餐，天使不是來賣瓜的

只是想犧牲小我給天下的廚媽一點鼓勵，哇哈哈

不過，自己準備小寶貝的餐點，雖然麻煩點，卻是營養又放心

上等食材，有機鮮奶跟有機雞蛋

少許鹽巴或是亨大師(天使用 GARLIC SALT)

然後，加一些鮮奶取代水煎起來會比較"軟香"

外面誰會幫你煎這種蛋!? 自己煎，不用3分鐘

牛肉天使都到日本超市買壽喜鍋專用的肉片

帶一點油花...

把肉絲的碎碎的，跟義大利香料和鹽巴抓一下(不用醃)

因為吳小妞不吃澀澀的肉，所以天使會加一些太白粉抓一抓

下油鍋煎，也很快速!

米飯，這個偷甲步很方便

再洗好白米時連同菇菇跟一些醬油一起放下去煮

好的時候就是營養的菇菇飯(也可以加紅蘿蔔丁根肉絲歐)

把剛剛煮好的菜乘上

營養滿點

看起來很類似，其實也只是變化一下

飯，天使用用吻仔魚拌飯

懶的另外料理肉，天使就用這一招"絞肉煎蛋"~一舉兩得

看起來很單調，但是兩姐妹卻是薩光光咧

中午如果時間允許的話，天使就順便煮一鍋湯

給小朋友吃的雞肉，天使都是買有機雞肉來的

用雞腿下去煮蘿蔔湯，可以隨心所欲加入豆腐等小朋友喜歡的食材(大黃瓜也不賴)

 中午吃不玩，晚上只要下個通心麵就是營養的雞絲湯麵

金拍謝，獻醜了@@

天使廚藝這樣差都可以讓兩姐妹吃得笑瞇瞇

大家一起加油